Namaz sa smrčkom

Sastav: sušeni smrčak, leblebija, hladno ceđeno suncokretovo ulje, himalajska so.

Smrčak spada u red najzdravijih plodova prirode. Raste u rano proleće ispod jasike, jasena i trešnje u planinskim krajevima. Veoma je retka vrsta pečurke i teško se pronalazi, zato mu je i cena visoka na tržištu. Odličan je antioksidans. Bogat je vitaminima i mineralima, deluje povoljno na rad jetre i kardiovaskularnog sistema